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Les poissons d'eau salée ont-ils besoin de boire ?


Dans mon cours de biologie, nous avons eu la question de savoir si les poissons d'eau salée ont besoin de boire. Nous devons utiliser le terme osmose, mais je ne trouve pas de réponse valable et nous avons été autorisés à demander de l'aide.


Réponse courte, oui. La concentration d'eau douce à l'intérieur des poissons d'eau salée est plus élevée que l'eau de mer environnante, et la concentration de sel à l'intérieur des poissons est plus faible. Cela signifie que l'eau douce s'écoule en continu des poissons par leurs branchies par osmose. Pour lutter contre cette perte d'eau douce, les poissons doivent constamment boire de l'eau de mer pour reconstituer l'eau douce perdue. Cela nécessite également qu'ils pompent l'excès de sel dans l'eau de mer qu'ils boivent en utilisant leurs reins et des cellules de chlorure spécialisées dans leurs branchies.

Vous pouvez trouver plus d'informations ici, ou vous pouvez regarder une courte vidéo sur le sujet ici.


Pourquoi les poissons d'eau salée ne peuvent-ils pas vivre en eau douce et vice versa ?

Les poissons d'eau salée ne peuvent pas survivre en eau douce parce que leurs corps sont très concentrés en solution saline (trop pour l'eau douce). L'eau s'écoulerait dans leur corps jusqu'à ce que toutes leurs cellules accumulent tellement d'eau qu'elles gonflent et finissent par mourir.

D'autre part, les poissons d'eau douce ne peuvent pas survivre dans l'océan ou d'eau salée parce que l'eau de mer est trop salée pour eux. L'eau à l'intérieur de leur corps s'écoulerait de leurs cellules et ils mourraient de déshydratation.

Les deux processus sont appelés osmose. Mais comment exactement ce processus se passe et Pourquoi?


Difficile de rester hydraté

Les poissons marins osseux perdent constamment de l'eau de leur corps, par un processus appelé "osmose"". Au cours de l'osmose, l'eau se déplace à travers une membrane (comme la peau), des zones de faible concentration vers les zones de concentration plus élevée.

N'oubliez pas que le corps d'un poisson marin est moins salé que l'eau de mer dans laquelle il nage, ce qui signifie qu'il a une concentration en sel plus faible. Ces poissons perdent donc de l'eau par osmose : elle passe de leur corps, à travers leur peau et leurs branchies, dans la mer.

Travail assoiffé. Sebastian Pena Lambarri/Unsplash. , FAL

Comme ils perdent constamment de l'eau de cette façon, ces poissons doivent boire beaucoup d'eau de mer pour rester hydratés.

Vous serez peut-être intéressé de savoir que l'inverse se produit chez les poissons d'eau douce. L'eau s'écoule dans leur corps par osmose, au lieu d'en sortir. Cela signifie qu'ils n'ont généralement pas besoin de boire, mais qu'ils doivent beaucoup faire pipi.

Nous savons tous que trop de sel est mauvais pour nous. Alors bien sûr, un animal qui boit de l'eau de mer doit avoir un moyen de se débarrasser de l'excès de sel.

Les poissons marins ont des reins, qui pompent l'excès de sel dans leur pipi afin qu'ils puissent le retirer de leur corps. Ils ont également des cellules spéciales dans leurs branchies qui pompent l'excès de sel dans la mer. Ensemble, ces deux systèmes permettent aux poissons marins de rester hydratés.


Alors comment cela se passe-t-il ?

Bien sûr, les poissons ne peuvent pas simplement prendre de l'eau en nageant dedans. L'eau ne peut pas pénétrer à travers leurs écailles, elle ne peut entrer que par les branchies ou l'ouverture de la bouche.

Cela a alors un effet d'entraînement sur le besoin ou non de boire du poisson. Chez les poissons d'eau douce, le sel dans leur corps est incapable de partir car il ne peut pas se déplacer à travers les écailles et seules de petites quantités sont dirigées vers les branchies. Dans le même temps, cependant, une grande partie de l'eau de l'environnement pénètre à nouveau dans le poisson en utilisant les ouvertures dans les branchies en raison de la nature hypertonique de l'environnement.

Une fois aspirée, l'eau est absorbée par les capillaires et peut ensuite se déplacer dans le reste du corps. Bien sûr, le poisson ne peut pas continuer à prendre de l'eau en permanence, il n'y a pas assez de place ! Pour contrer cela, les poissons d'eau douce doivent uriner beaucoup. Les reins font des heures supplémentaires pour éliminer cet excès d'eau de leur système. Comme les poissons d'eau douce absorbent passivement de l'eau par les branchies en grande quantité, ils n'ont donc pas besoin de boire.

Chez les poissons d'eau salée, la situation est inversée. Maintenant, boire de l'eau salée est connu pour augmenter la déshydratation chez les gens, car le sel absorbé dans l'estomac élimine en fait l'eau de la circulation sanguine. Chez les poissons, l'eau de leur corps fait face à une bataille constante avec la différence extrême avec leur environnement salé. Il y a une pression constante pour sortir par les branchies, et la seule façon pour eux d'y faire face est de boire de l'eau de mer salée par la bouche pour rectifier cet équilibre.

Cela leur laisse alors trop de sel dans leur corps. Pour rectifier cela et expulser l'excès de sel indésirable, ils produisent alors une urine très concentrée qui contient de grandes quantités de sel et de faibles quantités d'eau. Ceci est en comparaison directe avec les poissons d'eau douce qui produisent de grandes quantités d'urine diluée. Encore une fois, les reins doivent faire des heures supplémentaires pour y parvenir !


Comment les poissons boivent-ils de l'eau

Découvrez-le sur la vidéo YouTube ci-dessous ou continuez à lire après la vidéo pour le savoir.

Les poissons ne peuvent pas simplement prendre de l'eau en nageant dedans. L'eau ne peut pas pénétrer à travers leurs écailles, elle ne peut entrer que par les branchies ou l'ouverture de la bouche.

Une fois aspirée, l'eau est absorbée par les capillaires et peut ensuite se déplacer dans le reste du corps. Bien sûr, le poisson ne peut pas continuer à prendre de l'eau en continu, il n'y a pas assez de place !

Pour contrer cela, les poissons d'eau douce doivent uriner beaucoup. Les reins font des heures supplémentaires pour éliminer cet excès d'eau de leur système. Comme les poissons d'eau douce absorbent passivement de l'eau par les branchies en grande quantité, ils n'ont donc pas besoin de boire.

Chez les poissons d'eau salée, la situation est inversée. Maintenant, il est connu que boire de l'eau salée augmente la déshydratation chez les personnes, car le sel est absorbé dans l'estomac et élimine en fait l'eau de la circulation sanguine.

Chez les poissons, l'eau de leur corps fait face à une bataille constante avec la différence extrême avec leur environnement salé.

Il y a une pression constante pour sortir par les branchies, et la seule façon dont ils peuvent y faire face est de boire de l'eau de mer salée par la bouche pour rectifier cet équilibre.

Cela leur laisse alors trop de sel dans leur corps. Pour rectifier cela et expulser l'excès de sel indésirable, ils produisent alors une urine très concentrée qui contient de grandes quantités de sel et de faibles quantités d'eau.


ELI5 : Pourquoi les poissons d'eau salée ont-ils BESOIN de sel dans l'eau pour survivre ?

J'ai toujours supposé que les poissons d'eau salée et les poissons d'eau douce sont les mêmes, la différence étant que les poissons d'eau salée ont juste la capacité de filtrer le sel. Mais le fait que les poissons d'eau salée meurent en eau douce m'amène à me demander pourquoi, s'il ne s'agit que d'oxygène, ils extraient de l'eau.

Les poissons d'eau douce mourront aussi dans l'eau salée. Les organismes marins sont adaptés à l'environnement dans lequel ils se trouvent - car ils sont entourés d'eau, la pression osmotique à l'intérieur de leurs cellules équilibre la pression de l'eau autour d'eux. Si vous mettez un poisson d'eau salée dans une eau qui a moins de sel que ce qu'il y a dans ses cellules, les cellules pomperont l'excès de sel pour l'équilibrer, et cela perturbera la physiologie des cellules (car il a évolué pour fonctionner avec une certaine concentration de sel à l'intérieur). Des choses similaires arrivent aux humains qui ont des électrolytes déséquilibrés - si vous avez certaines conditions, vos reins pourraient faire des heures supplémentaires et éliminer le potassium de vos cellules, ce qui provoque alors toute une cascade de problèmes.

Les poissons d'eau douce ont aussi besoin de sel. J'ai gardé des poissons d'eau douce pendant environ 10 ans et je sais que beaucoup de traitements quand ils sont malades consistent à ajouter plus de sel. Je ne sais pas pourquoi cependant. C'était comme 1 cuillère à soupe par 20 gallons d'eau.

Ce dont ils ont besoin de l'eau salée, c'est qu'elle contienne à peu près la même quantité de solides dissous que leurs fluides corporels. La raison en est que l'eau s'écoulera dans une solution contenant plus de sel ou d'autres substances dissoutes via un processus appelé osmose. Ainsi, si vous mettez un poisson d'eau salée à haute teneur en sel dans ses tissus en eau douce, l'eau commencera à s'écouler dans ses cellules. Le poisson va gonfler, ses cellules vont commencer à se rompre et il va mourir.

l'inverse se produira si vous mettez un poisson d'eau douce dans de l'eau salée - l'eau s'écoulera des cellules, elles se recroquevilleront et le poisson meurt.

Fait amusant : il n'est pas nécessaire que ce soit du sel. Vous pouvez en fait dissoudre quelque chose comme du sucre dans l'eau, et si vous obtenez la bonne quantité, vous pouvez garder un poisson d'eau salée en vie (pendant un certain temps) dans de l'eau sucrée au lieu de l'eau salée.

Il y a une vidéo assez cool sur une zone de l'océan avec une sorte de piscine d'eau salée super concentrée. Un poisson (ou une autre créature marine) a essayé de le traverser et a pris trop de temps, cela n'a pas pris longtemps avant que le pauvre ne se mette à avoir des spasmes au fond de la piscine. Je pense que c'était un spectacle de nature de type planète Terre.

Le tout est basé sur le concept d'osmolarité, je vais essayer de l'expliquer en quelques mots.

L'osmolarité décrit à peu près la tendance de l'eau à traverser une membrane pour égaliser la quantité de particules dissoutes (comme le sel). S'il y a plus de sel à l'extérieur d'une cellule qu'à l'intérieur, l'eau quittera la cellule pour tenter d'égaliser la quantité de sel des deux côtés. Lorsque les poissons «respirent», ils ont de l'eau qui coule à travers les cellules de leurs branchies, créant une surface d'échange pour l'eau et le sel (ainsi que l'oxygène). Lorsqu'ils mangent, ils avalent également une certaine quantité d'eau.

Les poissons d'eau douce vivent dans un environnement moins salé qu'eux, de sorte que l'eau de la rivière a tendance à se déplacer à l'intérieur du poisson pour le rendre moins salé. Les poissons d'eau douce pompent donc constamment de l'eau (en urinant essentiellement beaucoup) et sont devenus très bons pour retenir le précieux sel à l'intérieur d'eux.

Les poissons d'eau salée ont le problème inverse : l'eau est plus salée qu'eux, donc leur eau finit par partir pour rendre l'océan moins salé. Ils sont donc construits pour garder l'eau à l'intérieur et pomper le sel.

Si vous mettez un poisson d'eau salée dans de l'eau douce, son corps sera encore plus adapté pour garder l'eau à l'intérieur et se débarrasser du sel. Parce que l'eau douce pénètre maintenant davantage dans les poissons, ils ont tendance à gonfler et à ne pas avoir assez de sel pour fonctionner. Si vous mettez un poisson d'eau douce dans de l'eau salée, il sera toujours conçu pour pomper l'eau et garder le sel à l'intérieur, mais l'eau salée ajoute plus de sel, de sorte que votre poisson se ratatine et se déshydrate.


Deux choses poussent les pêcheurs de truite mouchetée dans l'estuaire du fleuve Mississippi : la turbidité et la salinité. La turbidité est la plus visible - et la plupart des pêcheurs savent qu'il ne faut pas déranger avec une turbidité élevée - mais beaucoup ne réalisent pas que la propriété invisible de la salinité de l'eau les pousse également dans leur recherche de poisson.

Dans le jargon de la qualité de l'eau, la salinité est la mesure des sels dissous dans l'eau, mais pour les pêcheurs côtiers, c'est une mesure du sang vital de l'estuaire. C'est le gradient de salinité d'un estuaire qui crée l'habitat marin le plus écologiquement riche sur terre et les incroyables possibilités de pêche. On l'appelle à juste titre la nurserie de la mer, et la plupart des poissons et crustacés consommés aux États-Unis complètent au moins une partie de leur cycle de vie dans les estuaires.

Les grosses truites qui se préparent à frayer vont chercher de l'eau avec la plus haute salinité dans une zone - ou partir pour de l'eau plus salée ailleurs.

Comprendre la salinité

Pour les pêcheurs à la ligne, la meilleure carte mentale d'un estuaire n'est pas une éclaboussure de lieux de pêche sur la carte de votre grand-père, mais plutôt des lieux de pêche superposés sur la carte de salinité la plus à jour. Une carte du gradient de salinité nous indique où les truites ne seront pas, ce qui est à mi-chemin de savoir où elles se trouvent. Cela peut sembler aussi utile qu'un vélo avec une seule pédale, mais trouver des truites dans l'estuaire massif du Mississippi revient à réduire les chances.

Le gradient de salinité commence là où l'eau douce et l'eau salée se mélangent pour la première fois - par exemple, l'embouchure du Bayou Lacombe ou le Grand lac près de l'île Delacroix - et il se termine là où l'eau salée persiste : le golfe du Mexique. Les scientifiques divisent un estuaire en trois zones en fonction de la salinité : une zone de marais intermédiaire (qui a une salinité comprise entre 3 et 10 parties pour mille), une zone saumâtre (10 à 20 ppt) et une zone saline (plus de 20 ppt).

La truite utilise tout le gradient de salinité. Ils utilisent la zone saline pour le frai et pour se nourrir d'une abondante nourriture estivale. Ils utilisent la zone marécageuse intermédiaire pour se protéger en hiver des tempêtes et des grands prédateurs. Enfin, ils utilisent le gradient de salinité pour suivre les aliments tels que les crevettes, qui poussent dans des eaux à faible salinité mais se déplacent vers une salinité élevée à mesure qu'ils mûrissent. La truite mouchetée peut survivre sur tout le gradient de salinité car ce sont des organismes euryhalines.

L'étonnant poisson euryhaline

Un organisme euryhaline a la capacité biologique de s'adapter aux variations de la salinité de l'eau. La famille des tambours est l'un des poissons euryhalins les plus prolifiques des eaux méridionales. Il s'agit notamment de la courbine de l'Atlantique, du tambour noir, du tambour rouge (sébaste) et de la truite de mer, y compris la truite de mer tachetée bien-aimée (points).

Les animaux et les poissons utilisent des électrolytes pour équilibrer les propriétés du sang, reconstruire les tissus endommagés et hydrater leur corps. La force électrolytique est créée par les sels dissous dans la circulation sanguine, et parce que la pression de l'eau autour d'un poisson l'amène à adsorber l'eau en permanence, maintenir un niveau d'électrolyte sain est une corvée constante pour un poisson. Trop ou trop peu de sel dissous dans sa circulation sanguine entraîne la mort d'un poisson, et les espèces de poissons adaptées à une plage de salinité étroite ne peuvent pas vivre en dehors de cette plage.

Un poisson d'eau douce ne boit pas d'eau, ou pas régulièrement, car il adsorbe beaucoup d'eau à travers des membranes. Le sel est précieux pour un poisson d'eau douce en raison de son adsorption constante de faible teneur en sel, l'eau douce peut diluer ses électrolytes à des niveaux dangereusement bas. Pour compenser, ces poissons se débarrassent de beaucoup d'eau par la miction et utilisent un système biologique pour éliminer le sel de leur urine, qui peut ensuite être utilisé pour maintenir un niveau d'électrolytes sain dans le sang. Tragiquement, s'ils se retrouvent coincés dans de l'eau à haute salinité, leur corps ne peut pas se débarrasser du sel, et leurs niveaux d'électrolytes deviennent trop élevés et ils mourront.

Poisson d'eau salée

Les poissons d'eau salée sont tout le contraire. Ils risquent d'adsorber trop de sel et pas assez d'eau, et ainsi de se déshydrater. Pour garder leurs électrolytes équilibrés, ils boivent de grandes quantités d'eau salée et débarrassent leur corps de beaucoup de sel en libérant une urine saumâtre. Malheureusement, s'ils sont piégés dans de l'eau à faible salinité, ils continueront à boire de l'eau, à diluer leur circulation sanguine, à baisser leur taux d'électrolytes et à mourir.

Maintenant, nous pouvons comprendre à quel point un poisson euryhaline est incroyable, qu'il peut équilibrer ses niveaux d'électrolytes lorsqu'il vit pendant des mois dans une eau à 3 ou 35 ppt.

Un hydrogramme de salinité localisera les zones de niveaux de salinité différents dans un estuaire, permettant aux pêcheurs de se concentrer sur les zones où les poissons prospèrent.

Salinité et reproduction

En Louisiane, les géniteurs précoces commencent vers la mi-mai et la ponte peut se poursuivre jusqu'en septembre. Les truites ne se reproduisent pas dans les lits comme un bar à la place, ce sont des reproducteurs à la volée. Les mâles scolarisent la truite mouchetée et utilisent leur vessie natatoire pour créer ce son de tambour emblématique qui attire les femelles. Les femelles pondent leurs œufs en même temps que les mâles émettent du sperme. Les ovules et les spermatozoïdes doivent être en suspension dans la colonne d'eau pour donner aux ovules le temps de se féconder, puis les ovules doivent rester en suspension jusqu'à ce qu'ils atteignent la phase larvaire. S'ils tombent au fond, ils risquent de mourir. Pendant cette période critique, la salinité montre qu'elle en vaut la peine.

Les objets moins denses flottent dans l'eau salée, et une goutte d'huile à l'intérieur de chaque œuf de truite le rend plus léger que l'eau dans laquelle il se trouve, qui est d'environ 17 parties pour mille dans les zones de frai.

D'une manière ou d'une autre, une truite mouchetée femelle est capable d'évaluer la salinité de l'eau et de frayer dans l'eau où ses œufs peuvent flotter. Ce n'est pas vraiment surprenant, car la biologie euryhaline du poisson ajuste constamment la rétention de sel pour maintenir un niveau d'électrolyte sain.

La carte mentale

Avec le lien établi entre le gradient de salinité et les endroits où l'on trouvera des truites en juin, les pêcheurs doivent chercher là où l'eau a une salinité d'environ 17 ppt ou plus, ce qui éliminera une zone importante de l'estuaire. Mais comment savoir où se situe le seuil de 17 ppt le jour où l'on veut pêcher ?

Premièrement, l'US Geological Survey (USGS) dispose de plusieurs jauges de qualité de l'eau en ligne réparties le long de la côte, notamment : Crooked Bayou (#073745257) près de Delacroix, le Mississippi Sound près de Grand Pass (#300722089150100), Rigolets à Hwy 90 près de Slidell ( #301001089442600), Empire Waterway au sud d'Empire (#07380260) et Black Bay près de Stone Island (#073745275). Il existe d'autres jauges utiles réparties le long de la côte, et elles se trouvent sur le site Web de l'USGS Current Water Data for the Nation à l'adresse https://waterdata.usgs.gov/nwis/rt.

Deuxièmement, la Fondation du bassin du lac Pontchartrain (LPBF) fournit des cartes de salinité des hydrocôtes. Les cartes prévoient la salinité et le mouvement de l'eau pour le bassin du lac Pontchartrain et le bassin de Barataria. Elles constituent une ressource incroyable pour les chercheurs, les responsables gouvernementaux et les pêcheurs. Ils sont gratuits et peuvent être trouvés sur https://saveourlake.org/lpbf-programs/coastal/hydrocoast-maps/.

Troisièmement, nous pouvons mesurer la salinité lorsque nous sommes sur l'eau pour obtenir des lectures locales, en particulier dans les zones de seuil de 17 ppt.

Hydromètre

Les hydromètres et les sondes de conductance permettent aux pêcheurs de mesurer la salinité de l'eau qu'ils pêchent. Ils sauront s'ils doivent bouger ou rester sur place.

J'ai pêché des truites pendant la saison de frai sur une structure proche du seuil, mais ayant une salinité d'environ 10 à 15 ppt. Je crois qu'ils n'étaient pas en train de frayer, mais qu'ils étaient probablement dans la période de développement du sac d'œufs. À ce moment-là, ils ont la liberté de remonter le gradient de salinité où des avantages en termes de nourriture ou de protection peuvent exister. Savoir si un endroit productif est proche du seuil de salinité un jour donné devient utile.

L'instrument le moins cher pour mesurer la salinité est l'hydromètre, qui peut être acheté auprès d'entreprises qui vendent des fournitures d'aquarium pour environ 15 $. J'utilise un appareil plus précis appelé sonde de conductance, qui coûte environ 75 $. Les lectures de conductance de ces instruments sont facilement converties en valeurs de salinité.

Appâts pour le début de l'été

Les biologistes pensent que la truite mouchetée montre une préférence pour les crevettes dans son alimentation pendant la saison de frai, ce qui peut être lié aux besoins nutritionnels pour le développement des œufs. Les crevettes sont moins grasses que de nombreuses espèces de poissons, mais plus riches en protéines et en minéraux essentiels. Les crevettes sont également abondantes dans les zones saumâtres et salines pendant l'été, de sorte que la commodité peut également être un facteur dans les préférences alimentaires de la truite mouchetée.

Les crevettes vivantes ou les imitations de plastique mou sont mortelles pour le frai de la truite mouchetée, qui est riche en protéines et en minéraux essentiels et faible en gras.

Quelle que soit la raison, la pêche aux crevettes vivantes ou artificielles est une méthode productive au début de l'été, et le bouchon à éclats ajoute un avantage supplémentaire à l'un ou l'autre de ces deux types d'appâts. Au début de l'été, les stickbaits d'eau de surface produisent de grosses explosions et de grosses truites lorsqu'ils sont jetés sur des plats peu profonds le matin. Les jerkbaits à lèvres peu profondes sont également dans les arsenaux de nombreux pêcheurs pour juin, mais ils doivent être travaillés plus dur qu'au début de l'année.


Comment les mammifères marins peuvent-ils boire de l'eau salée ?

Le biologiste marin Robert Kenney de l'Université de Rhode Island propose l'explication suivante :

Bien que certains mammifères marins soient connus pour boire de l'eau de mer au moins à l'occasion, il n'est pas bien établi qu'ils le fassent régulièrement. Ils ont d'autres options : les mammifères marins peuvent obtenir de l'eau grâce à leur nourriture, et ils peuvent la produire en interne à partir de la dégradation métabolique de la nourriture (l'eau est l'un des sous-produits du métabolisme des glucides et des graisses).

La teneur en sel du sang et des autres fluides corporels des mammifères marins n'est pas très différente de celle des mammifères terrestres ou de tout autre vertébré : elle est environ un tiers aussi salée que l'eau de mer. Parce qu'un vertébré qui boit de l'eau de mer s'imbibe de quelque chose de trois fois plus salé que son sang, il doit se débarrasser de l'excès de sel en produisant une urine très salée. Chez les espèces de phoques et d'otaries, pour lesquelles des mesures existent, l'urine des animaux contient jusqu'à deux fois et demie plus de sel que l'eau de mer et sept ou huit fois plus de sel que leur sang.

La gestion du sel et de l'eau dans les reins des mammifères est un processus en deux étapes. Le sang passe d'abord à travers un système de microfiltres dans une partie du rein appelée glomérule. La majeure partie du plasma sanguin, y compris l'eau et les petites molécules comme les sels, passe à travers le filtre, mais les plus grosses molécules, ainsi que les cellules sanguines, sont retenues. Le plasma filtré traverse ensuite un long tube appelé boucle de Henlé, où l'eau est réabsorbée. Ce processus concentre le liquide restant, qui est finalement excrété sous forme d'urine. Une théorie populaire soutient qu'une simple modification du rein de mammifère standard, à savoir des boucles plus longues de Henle, permet aux mammifères marins de produire une urine plus concentrée en récupérant plus d'eau. L'anatomie des reins des lamantins et des marsouins communs semble corroborer cette théorie, mais elle n'a pas été étudiée de près chez la plupart des espèces de mammifères marins.

Certaines espèces de phoques et d'otaries boivent apparemment de l'eau de mer au moins occasionnellement, tout comme les dauphins communs et les loutres de mer, mais cette pratique est très rare chez certaines autres espèces. Lorsqu'ils ont le choix, les lamantins et certains pinnipèdes boivent de l'eau fraîche. (Les gens qui vivent sur des voies d'eau salées ou saumâtres en Floride laissent parfois un tuyau d'arrosage couler dans l'eau afin de voir les lamantins venir boire). De même, certains phoques mangent de la neige pour avoir de l'eau fraîche. Pour la plupart des baleines et des dauphins, cependant, nous ne savons tout simplement pas comment ils obtiennent leur eau, car il est difficile d'observer ces animaux.


Poisson d'eau douce vs poisson d'eau salée

Étonnamment, il n'y a pas de différences anatomiques significatives qui distinguent universellement les poissons d'eau douce et d'eau salée. Cependant, il existe une différence physiologique clé entre les poissons d'eau douce et les poissons d'eau salée. La différence entre les poissons d'eau salée et d'eau douce réside dans la façon dont ils régulent l'eau et les sels dans leurs cellules internes, également appelée osmorégulation.

Osmorégulation chez le poisson

Les poissons d'eau douce et les poissons d'eau salée régulent différemment l'eau et les sels dans leurs cellules internes. Les poissons d'eau salée perdent du sel à travers leur peau, tandis que les poissons d'eau douce ont tendance à l'absorber.

Osmorégulation chez les poissons d'eau douce. NOAA. Image modifiée par Biezl.

L'eau essaie toujours d'atteindre l'équilibre. Par conséquent, le sel se déplace des zones à forte concentration vers les zones à faible concentration. Étant donné que l'eau de mer est très salée, les poissons d'eau salée auront une concentration de sel plus faible dans leur corps que l'eau dans laquelle ils nagent. En conséquence, la plupart des poissons d'eau salée perdent constamment de l'eau à travers leurs branchies et leur peau. En revanche, les poissons d'eau douce absorberont constamment de l'eau par leurs branchies et leur peau.

Osmorégulation chez les poissons d'eau salée. Image modifiée par Biezl / [CC BY-SA]

La plupart des poissons d'eau douce et des poissons d'eau salée maintiennent une concentration de sel dans leur sang d'environ 10 parties pour mille (ppt), soit 10 grammes de sel dissous par litre d'eau. Étant donné que les poissons d'eau douce nagent dans l'eau avec environ 0,5 ppt, les cellules de chlorure de leurs branchies sont conçues pour pomper le sodium, le calcium et le chlorure dans le poisson. D'un autre côté, étant donné que les poissons d'eau salée nagent dans l'eau avec environ 35 ppt, les cellules de chlorure de leurs branchies sont conçues pour pomper le sel hors du poisson. Ce processus de contrôle du flux d'eau à travers leur corps est appelé osmorégulation.

Que se passe-t-il si vous mettez un poisson d'eau salée en eau douce ?

Les poissons d'eau salée ont des cellules hypotoniques, ce qui maintient le sel à l'intérieur des cellules. Par conséquent, lorsque les poissons d'eau salée sont placés dans un environnement d'eau douce pauvre en sel, l'eau se précipitera dans leurs cellules. Cela entraînera la mort du poisson.

Que se passe-t-il si vous mettez un poisson d'eau douce dans l'eau salée ?

Les poissons d'eau douce ont une concentration en sel plus élevée dans leur corps que l'eau qui les entoure. Par conséquent, ils travaillent constamment pour garder le sel dans leur corps et expulser l'eau de leur corps.

Si le poisson d'eau douce est placé dans un environnement d'eau salée, le sel inonderait son corps à une concentration élevée. Cela déshydraterait le poisson et tuerait le poisson.

Quels poissons peuvent vivre en eau douce et en eau salée ?

Certains poissons peuvent vivre à la fois en eau douce et en eau salée. Voici quelques exemples de ces poissons :

  • Saumon Sockeye
  • Requin taureau
  • Barramundi
  • Anguille d'Amérique
  • Raie de l'Atlantique
  • Poisson-scie vert
  • Esturgeon du golfe

Poisson Euryhaline

Les poissons capables de vivre à la fois en eau douce et en eau salée sont appelés poissons euryhalines. Ces poissons très adaptables sont capables de migrer entre l'océan et les rivières.

Il existe deux types différents de poissons euryhalins.

Poisson anadrome

Les poissons euryhalines qui fraient en eau douce et migrent vers l'océan sont appelés poissons anadromes. Un exemple de poisson anadrome est le saumon.

Poisson catadrome

Les poissons euryhalines qui fraient dans l'océan et migrent dans les plans d'eau douce sont appelés poissons catadromes. Les anguilles nord-américaines et les anguilles européennes sont des exemples de poissons catadromes.

Bien que les poissons euryhalines soient des espèces adaptatives, ils nécessitent une période d'acclimatation pour permettre à leur corps de s'adapter aux différents niveaux de salinité. Ces poissons peuvent progressivement acclimater leur corps dans les estuaires, une région où l'eau douce et l'eau salée se mélangent.

Poisson Sténohaline

Les poissons qui ne peuvent vivre que dans une gamme étroite de salinité sont appelés espèces sténohalines. La majorité des poissons sont des espèces sténohalines. Contrairement aux espèces euryhalines, les poissons sténohalines sont incapables de s'adapter aux différents niveaux de salinité. Par exemple, les poissons rouges ne peuvent vivre qu'en eau douce et les poissons-clowns ne peuvent vivre qu'en eau salée. Les deux poissons sont des espèces sténohalines.


Combien de temps un poisson d'eau salée peut-il survivre en eau douce ?

Maintenant, à ma fille & rsquos question & mdash combien de temps un poisson d'eau salée peut-il survivre en eau douce ?

Ceux qui ont déjà entretenu un aquarium d'eau salée savent qu'un &ldquodip&rdquo peut être utilisé lorsque les poissons d'eau salée développent un parasite appelé &ldquoich.&rdquo Le parasite peut s'adapter et ses cellules éclatent rapidement en eau douce tandis que les poissons souffrant du parasite peuvent attendre. Parcourir les forums de discussion d'aquarium me dit que le temps recommandé pour un tel plongeon est de 30 secondes à 10 minutes. C'est vraiment rapide !

Il est possible qu'un requin tombé dans une piscine puisse survivre dans l'eau douce assez longtemps pour grignoter un petit enfant.

À l'autre extrémité du spectre, les requins bouledogues sont connus pour voyager dans des rivières comme le Mississippi et l'Amazone. Ils sont considérés comme des osmorégulateurs avancés et ont été observés jusqu'à 60 milles en amont dans des eaux avec une salinité aussi basse que 2,1%.

Donc, malheureusement, ma fille a raison et il est possible qu'un requin tombé dans une piscine puisse survivre dans l'eau douce assez longtemps pour grignoter un petit enfant. Il semble que je doive recommencer à la convaincre que personne ne voudrait jamais vraiment faire une telle chose.


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