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Acariens sur racine de gingembre


Je regardais juste du gingembre moisi trouvé dans le réfrigérateur sous le microscope et j'étais horrifié / ravi de trouver (ce qui semblait être) des acariens qui poussaient dedans. J'ai cherché sur le Web et je ne trouve que des références aux tétranyques rouges, ce qui n'est certainement pas le cas. Ils étaient d'un blanc clair et avec un zoom inférieur à 40x d'environ moins d'un mm de diamètre - est-ce que quelqu'un sait ce qu'ils pourraient être ? De plus, de quoi se nourrissent-ils (la racine de gingembre ne contient que ~ 15 % de glucides - est-ce suffisant ?) et contient une quantité minimale (~ 1 %) de protéines.

Voici une photo (désolé pour la qualité mais la chose blanche semble être un acarien).


Cela ressemble-t-il au même bug pour vous ?

.

Celui-ci est un acarien à bulbe, Rhizoglyphus robini, vois ici.


Une nouvelle recherche révèle que le gingembre contre certaines maladies auto-immunes chez la souris

La naturopathie, ou phytothérapie, fait fureur, surtout chez les jeunes. Mais dans quelle mesure cela est-il soutenu par la science ?

Le gingembre est connu pour avoir des effets anti-inflammatoires et antioxydants, ce qui en fait un complément à base de plantes populaire pour traiter les maladies inflammatoires.

Et selon une étude menée par Michigan Medicine publiée dans Aperçu JCI, le principal composé bioactif de la racine de gingembre, le 6-gingérol, est thérapeutique pour contrer le mécanisme qui alimente certaines maladies auto-immunes chez la souris. Les chercheurs se sont spécifiquement penchés sur le lupus, une maladie qui attaque le système immunitaire du corps, et son syndrome souvent associé aux antiphospholipides, qui provoque des caillots sanguins, car les deux provoquent une inflammation généralisée et endommagent les organes au fil du temps.

Chez les souris atteintes du syndrome des antiphospholipides ou du lupus, le 6-gingérol a empêché la libération du piège extracellulaire des neutrophiles, qui est déclenchée par les auto-anticorps produits par ces maladies.

"Les pièges extracellulaires des neutrophiles, ou NET, proviennent de globules blancs appelés neutrophiles", explique l'auteur principal Ramadan Ali, Ph.D. "Ces structures collantes ressemblant à des toiles d'araignées se forment lorsque des auto-anticorps interagissent avec des récepteurs à la surface des neutrophiles."

Selon Ali, ces toiles jouent un rôle important dans la pathogenèse du lupus et du syndrome des antiphospholipides, où elles déclenchent la formation d'auto-anticorps et contribuent à la coagulation et aux dommages des vaisseaux sanguins.

La question de l'étude était la suivante : « les propriétés anti-inflammatoires du gingembre s'étendront-elles aux neutrophiles, et plus précisément, ce médicament naturel peut-il empêcher les neutrophiles de produire des TNE qui contribuent à la progression de la maladie ? »

"Cette étude préclinique chez la souris offre un 'oui' surprenant et excitant", déclare Ali.

Ali a découvert qu'après avoir donné du 6-gingérol, les souris présentaient des niveaux de TNE plus faibles. Leur tendance à former des caillots était également considérablement réduite et le 6-gingérol semblait inhiber les enzymes neutrophiles appelées phosphodiestérases, qui à leur tour réduisaient l'activation des neutrophiles.

Mais la découverte la plus surprenante de toutes était que les souris, qu'elles soient atteintes du syndrome des antiphospholipides ou du lupus, avaient des auto-anticorps réduits suggérant que le cycle inflammatoire, les auto-anticorps stimulant les TNE qui stimulent davantage d'auto-anticorps, était rompu.

Prochaines étapes et implications potentielles

"Au cours de mes années de formation médicale, on ne m'a pas beaucoup appris sur les suppléments, mais c'est quelque chose sur lequel tant de patients me posent des questions", explique l'auteur de l'étude et rhumatologue Jason Knight, MD "Lorsque Ramadan m'a présenté le concept, j'étais enthousiaste à l'idée de poursuivre dans mon laboratoire, car je savais que cela leur importait. Parfois, nos patients nous donnent de très bonnes idées ! »

Bien que l'étude ait été réalisée sur des modèles murins, Ali et Knight pensent que les données précliniques, montrant que le 6-gingérol possède des propriétés anti-neutrophiles qui peuvent protéger contre la progression de la maladie auto-immune, encouragent le développement d'essais cliniques.

"Comme pour pratiquement tous les traitements dans notre domaine, une taille unique ne convient pas à tous. Mais je me demande s'il existe un sous-groupe de patients auto-immuns avec des neutrophiles hyperactifs qui pourraient bénéficier d'un apport accru de 6-gingérol", explique Knight. "Il sera important d'étudier les neutrophiles avant et après le traitement afin que nous puissions déterminer le sous-groupe le plus susceptible d'en tirer un bénéfice."

Le composé bioactif ne peut pas être le traitement principal pour une personne atteinte du syndrome des antiphospholipides actifs ou du lupus, mais l'équipe souhaite voir si le supplément naturel peut aider les personnes à haut risque de développer une maladie.

"Ceux qui ont des auto-anticorps, mais qui n'ont pas de maladie activée, peuvent bénéficier de ce traitement si le 6-gingérol s'avère être un agent protecteur chez l'homme comme chez la souris", explique Ali, passionné par la recherche en médecine naturelle pour les maladies rhumatismales. .

« Les patients atteints d'une maladie active prennent des anticoagulants, mais et s'il existait également un supplément naturel qui aidait à réduire la quantité de caillots qu'ils produisent ? Et si nous pouvions diminuer leurs auto-anticorps ? »


Le gingembre favorise votre santé respiratoire en éliminant les polluants atmosphériques, la fumée de tabac et les parfums des voies respiratoires avant qu'ils n'aient le temps d'irriter les poumons. Il soulage également la congestion et améliore la circulation dans les poumons, réduisant ainsi la gravité de nombreuses maladies pulmonaires chroniques telles que la bronchite.

Gingembre pour la congestion thoracique

Le gingembre est souvent recommandé pour les patients asthmatiques. L'asthme est une maladie à long terme qui se caractérise par l'inflammation des voies respiratoires de vos poumons. Le gingembre aide à contrôler cette inflammation afin que vous vous sentiez et respiriez mieux.


Le remède de SANITATEMBIO pour déboucher vos trompes

Le remède naturel proposé par les experts de Sanitatembio est un remède à base de plantes et d'herbes qui ont la propriété de déboucher les trompes. Ces plantes ont de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques qui vont aider à déboucher les trompes. Certaines plantes ont aussi un pouvoir vasodilatateur, dépuratif, et diurétique, la tisane débloquera vos trompes. Les plantes ont été sélectionnées pour que leurs propriétés se complètent et agissent ensemble pour déboucher les tubes. De plus, ces plantes n'ont aucune interaction négative entre elles et avec le corps.

Que sont les trompes de Fallope ?

Pour comprendre comment se produit l'obstruction des trompes de Fallope, nous allons d'abord expliquer ce que sont ces canaux ou trompes qui relient les ovaires et l'utérus. Les trompes de Fallope sont deux tubes minces ou oviductes en forme de trompette, d'environ 10 à 12 cm de long et de 2 à 4 mm de diamètre, situés de chaque côté de l'utérus et qui font communiquer les ovaires avec l'utérus. À l'intérieur, chacun de ces canaux est recouvert de replis de membrane muqueuse tapissés de cils, de structures cellulaires ressemblant à des cheveux qui aident à mobiliser l'ovocyte pour rencontrer le sperme ou le zygote pour une bonne implantation dans l'endomètre.

Au cours du cycle menstruel, les ovaires libèrent un ovocyte qui s'est développé en un follicule ovarien. L'ovocyte traverse les trompes de Fallope jusqu'à l'utérus pendant environ 24 heures, en attendant d'être fécondé par le sperme. Si pendant ce temps il n'a pas été fécondé, il est expulsé avec la menstruation. S'il est fécondé, l'embryon se retrouve dans l'utérus et conduit finalement à l'implantation de l'embryon et à une grossesse ultérieure.

Que se passe-t-il si les trompes de Fallope sont bloquées ?


Dans certains cas, il peut y avoir un blocage dans les trompes de Fallope qui empêche l'ovule de descendre dans l'utérus. De ce fait, il sera impossible de trouver du sperme, ce qui est donc une cause d'infertilité féminine. Ce blocage des conduits peut se produire dans un ou les deux tubes, totalement ou partiellement.

Ce problème est responsable de 10 à 25 % des cas d'infertilité féminine. Le blocage des trompes de Fallope est également connu comme un facteur tubaire.

Causes
Les problèmes des trompes de Fallope résultent de conditions cliniques qui bloquent ou endommagent les trompes, notamment les suivantes :

Infections pelviennes (telles que la maladie inflammatoire pelvienne)
Utilisation d'un dispositif intra-utérin s'il provoque une infection pelvienne (ce qui est rare)
Un appendice rompu
Chirurgie du bassin ou du bas-ventre
Inflammation qui endommage l'utérus et les trompes de Fallope (par exemple, causée par la tuberculose).
Une grossesse (ectopique) mal localisée dans les trompes de Fallope

LES BIENFAITS DU GINGEMBRE

Qu'est-ce qui explique une telle montée en popularité des recettes de gingembre? Tout d'abord, la composition unique de cette plante, grâce à laquelle son utilisation dans l'alimentation améliore l'immunité et accélère le métabolisme. Les propriétés bénéfiques de la racine de gingembre reposent sur la teneur en éléments précieux :

Vitamine C
Vitamine B12
Thiamine
Riboflavine
Pyridoxine
L'acide nicotinique
L'acide oléique
L'acide linoléique
Magnésium
Sélénium
Phosphore
Molybdène
alcaloïde capsaïcine
Gingérol

Gingembre : propriétés bénéfiques pour le corps et contre-indications


Les propriétés bénéfiques du gingembre pour le corps ne peuvent pas être surestimées. Ce produit est un réservoir d'oligo-éléments essentiels, au nombre de quatre cents ! Voir les effets sur l'utilisation du gingembre.

Stimule la fonction du système immunitaire.
Accélère la circulation sanguine.
Empêche la formation de plaques de cholestérol.
Nettoie le foie.
Améliore le métabolisme.
Élimine les éructations et les brûlures d'estomac.
Il a un effet vermifuge.
Améliore la fonction cognitive du cerveau.
Accélère le traitement du rhume
Améliore la fertilité.


Comme vous pouvez le voir, le gingembre peut certainement être appelé médecine naturelle. Mais, comme tout remède puissant, il a des contre-indications. On comprend, dans certains cas, qu'on ne peut pas manger de gingembre.

Gastrite et ulcère de l'estomac.

Cirrhose du foie.
Hypertension et maladie coronarienne.
Saignement.
Allergie
Maladie biliaire.
Grossesse
Période préopératoire.

Gingembre : propriétés bénéfiques pour les femmes
En fait, le gingembre n'est pas seulement utilisé comme thérapie concomitante pour diverses maladies. Ainsi, cette plante précieuse donne beaucoup plus de bonus qui sont souvent utilisés par les femmes.

Propriétés utiles du gingembre pour les femmes :

Favorise la perte de poids, stimule le métabolisme, nettoie le corps.
Réduit les crampes menstruelles et les crampes.
C'est un antioxydant naturel, qui ralentit le vieillissement de la peau.
Aide à l'insomnie, soulage la tension nerveuse.
Augmente le tonus du corps, donne de l'énergie.
Débloque les trompes de Fallope en cas d'infertilité.

GINGEMBRE : trompes de Fallope bloquées


La racine de gingembre améliore la circulation sanguine, soulage l'inflammation et les blocages. L'aubépine et la busserole réduisent la congestion et éliminent l'excès de liquide, éliminant ainsi les blocages causés par l'accumulation de liquide ou de sang.

Recette de gingembre pour les trompes de Fallope bloquées
Consommer régulièrement de la racine de gingembre est également bon pour déverrouiller les trompes de Fallope.

Mais, la racine de gingembre améliore la circulation dans tout le corps et aide à réduire l'inflammation et les blocages. Il réduit également l'excès de fluides corporels, en ouvrant les trompes de Fallope bloquées en collectant du liquide ou du sang. Ensuite, faites bouillir 1 cuillère à soupe de racine de gingembre râpé dans 2 tasses d'eau pendant 10 minutes. Cependant, filtrez, ajoutez du miel et buvez 2 ou 3 tasses de cette tisane par jour.
De plus, vous pouvez mâcher des tranches de gingembre frais plusieurs fois par jour.

Conseils supplémentaires


La pratique de la méditation vise à réduire le stress et à assurer la santé physique globale. Prenez toutes les mesures nécessaires pour réduire le stress afin d'améliorer vos chances de devenir enceinte.
Évitez les aliments emballés tels que les produits de viande inorganiques contenant des hormones synthétiques.
Mangez des aliments riches en antioxydants pour favoriser la guérison et une bonne santé.
Maintenez un poids santé. Le surpoids ou l'insuffisance pondérale peut entraîner des problèmes de fertilité.
Mangez plus de fruits et légumes frais, ainsi que des aliments riches en fer, calcium, vitamines B, sélénium et acide folique.
Buvez beaucoup d'eau chaque jour pour aider votre corps à éliminer les toxines.


Le gingembre inhibe les virus de l'herpès

Des chercheurs de l'université allemande de Heidelberg ont étudié les huiles essentielles de diverses herbes contre le virus de l'herpès simplex de type 2. Outre le gingembre, il s'agissait notamment d'anis, d'hysope, de thym, de camomille et de bois de santal.

Les chercheurs ont découvert que l'huile essentielle de gingembre inhibait de manière significative la réplication du virus HSV-2 dans les cellules RC-37. Les chercheurs ont découvert que la formation de plaque était stoppée à 90 pour cent par les huiles essentielles de gingembre et l'huile de thym.

Les chercheurs ont testé cet effet inhibiteur à différents stades de l'infection et ont conclu que l'huile essentielle de gingembre interagissait d'une manière ou d'une autre avec l'enveloppe virale.

Une autre étude de l'Université de Heidelberg a étudié l'herpès simplex-1 contre les huiles de gingembre, de thym, d'hysope et de bois de santal. La recherche a révélé que toutes ces huiles inhibaient la croissance du HSV-1. De plus, ils ont inhibé la croissance de souches de HSV-1 résistantes à l'acyclovir. Cela signifie que le gingembre peut inhiber les souches d'herpès résistantes aux antiviraux.

Dans une étude réalisée en 2019 par l'Université italienne d'Aldo Moro à Bari, des chercheurs ont testé le gingembre contre la version animale du virus de l'herpès 1, également appelé alphaherpès virus 1 caprin.

L'alphaherpèsvirus 1 est un virus de l'herpès courant qui infecte maintenant environ 60 pour cent de la population adulte, provoquant des aphtes sur les lèvres et les régions génitales.

Les chercheurs ont découvert qu'un extrait de gingembre inhibait l'infection des cellules non infectées au contact du virus. Ils ont conclu que le gingembre avait probablement effondré l'enveloppe virale.

Ils n'ont pas découvert que le gingembre arrêterait l'infection une fois la cellule infectée. Mais il protégeait les cellules saines de l'infection. Ils ont également découvert que la peau absorbait facilement l'extrait antiviral de gingembre. Ils ont déclaré :

« Ces découvertes ouvrent plusieurs perspectives en termes de possibilités thérapeutiques pour un certain nombre d'alphaherpèsvirus humains et animaux. “


A quoi appartient le "ginger" ?

Cette herbe aromatique porte de nombreux noms, mais elle porte avant tout son nom d'espèce scientifique. Zingiber officinale. Carl Linnaeus, un botaniste suédois, a fabriqué le nom Zingiber officinale . Ce nom scientifique peut être utilisé pour définir une plante vivace d'Asie tropicale et de Polynésie : le gingembre. Il porte également le pseudonyme suivant : gingembre de cuisine, gingembre de jardin, racine de gingembre. Le profil complet de ce gingembre est également disponible au ministère de l'Agriculture des États-Unis.

A des cellules eucaryotes, les cellules bougent, elles fabriquent leur propre nourriture

Se compose d'organismes multicellulaires formés à partir de cellules eucaryotes. Les organismes du règne Plantae reçoivent leurs nutriments par photosynthèse. Les cellules eucaryotes forment des tissus et ont des parois cellulaires en cellulose.

Ce phylum est considéré comme une Angiosperme ou "plante à fleurs". Un angiosperme est une plante qui porte des fruits, a des graines et est vasculaire.

La classe Liliopsida est un monocotylédone ou monocotylédone. Les monocotylédones ont un seul cotylédon, des parties florales en multiples de trois et sont herbacées.

A des fleurs composées de feuilles spécialisées colorées, a de grandes feuilles avec des veines parallèles et une longue tige.

Cet arbre phylogénétique cladisitique représente l'ordre des Zingiberales. Cet ordre comprend les familles : Cannaceae, Costaceae, Heliconiaceae, Lowiaceae, Marantaceae, Musaceae, Strelitziaceae, et bien sûr Zingiberaceae. Les Costaceae et les Zingiberaceae sont les plus étroitement liées par leurs similitudes d'inflorescence et de caractères floraux, en particulier elles ont toutes deux 1 étamine fertile et 2 sacs d'anthères.

Cet arbre phylogénétique représente les similitudes moléculaires génétiques entre ces différentes espèces de Zingibers. Le résultat de cet arbre est que Zingiber officinale est le plus étroitement lié à l'espèce Zingiber zerumbet.


Le gingembre contre certaines maladies auto-immunes chez la souris

Le gingembre est connu pour avoir des effets anti-inflammatoires et antioxydants, ce qui en fait un complément à base de plantes populaire pour traiter les maladies inflammatoires.

Et selon une étude menée par Michigan Medicine publiée dans JCI Insight, le principal composé bioactif de la racine de gingembre, le 6-gingérol, est thérapeutique pour contrer le mécanisme qui alimente certaines maladies auto-immunes chez la souris. Les chercheurs se sont spécifiquement penchés sur le lupus, une maladie qui attaque le système immunitaire du corps, et son syndrome souvent associé aux antiphospholipides, qui provoque des caillots sanguins, car les deux provoquent une inflammation généralisée et endommagent les organes au fil du temps.

Chez les souris atteintes du syndrome des antiphospholipides ou du lupus, le 6-gingérol a empêché la libération du piège extracellulaire des neutrophiles, qui est déclenchée par les auto-anticorps produits par ces maladies.

« Les pièges extracellulaires des neutrophiles, ou TNE, proviennent de globules blancs appelés neutrophiles », explique l'auteur principal Ramadan Ali, Ph.D. « Ces structures collantes ressemblant à des toiles d'araignées se forment lorsque des auto-anticorps interagissent avec des récepteurs à la surface des neutrophiles. »

Selon Ali, ces toiles jouent un rôle important dans la pathogenèse du lupus et du syndrome des antiphospholipides, où elles déclenchent la formation d'auto-anticorps et contribuent à la coagulation et aux dommages des vaisseaux sanguins.

La question de l'étude était : « les propriétés anti-inflammatoires du gingembre s'étendront-elles aux neutrophiles ?

« Cette étude préclinique chez la souris offre un résultat surprenant et excitant », déclare Ali.

Ali a découvert qu'après avoir donné du 6-gingérol, les souris avaient des niveaux de TNE plus faibles. Leur tendance à former des caillots était également considérablement réduite et le 6-gingérol semblait inhiber les enzymes neutrophiles appelées phosphodiestérases, qui à leur tour réduisaient l'activation des neutrophiles.

Mais la découverte la plus surprenante de toutes était que les souris, qu'elles soient atteintes du syndrome des antiphospholipides ou du lupus, avaient des auto-anticorps réduits suggérant que le cycle inflammatoire, les auto-anticorps stimulant les TNE qui stimulent davantage d'auto-anticorps, était rompu.

Prochaines étapes et implications potentielles

"Au cours de mes années de formation médicale, on ne m'a pas beaucoup appris sur les suppléments, mais c'est quelque chose sur lequel tant de patients me posent des questions", déclare l'auteur de l'étude et rhumatologue Jason Knight, MD "Quand Ramadan a introduit le concept moi, j'étais enthousiaste à l'idée de le poursuivre dans mon laboratoire, car je savais que cela leur importait. Parfois, nos patients nous donnent de très bonnes idées !”

Bien que l'étude ait été réalisée sur des modèles murins, Ali et Knight pensent que les données précliniques, montrant que le 6-gingérol possède des propriétés anti-neutrophiles qui peuvent protéger contre la progression de la maladie auto-immune, encouragent le développement d'essais cliniques.

Le gingembre est connu pour avoir des effets anti-inflammatoires et antioxydants, ce qui en fait un complément à base de plantes populaire pour traiter les maladies inflammatoires. L'image est dans le domaine public

“Comme pour pratiquement tous les traitements dans notre domaine, une taille unique ne convient pas à tous. Mais, je me demande s'il existe un sous-groupe de patients auto-immuns avec des neutrophiles hyperactifs qui pourraient bénéficier d'un apport accru de 6-gingérol », dit Knight. « Il sera important d'étudier les neutrophiles avant et après le traitement afin de pouvoir déterminer le sous-groupe le plus susceptible d'en tirer un bénéfice. »

Le composé bioactif ne peut pas être le traitement principal pour une personne atteinte du syndrome des antiphospholipides actifs ou du lupus, mais l'équipe souhaite voir si le supplément naturel peut aider les personnes à haut risque de développer une maladie.

« Ceux qui ont des auto-anticorps, mais qui n'ont pas de maladie activée, peuvent bénéficier de ce traitement si le 6-gingérol s'avère être un agent protecteur chez l'homme comme chez la souris », dit Ali, qui est passionné par le naturel recherche médicale pour les maladies rhumatismales.


Activités pharmacologiques du gingembre et de ses constituants

Le gingembre a montré son importance en tant que médicament dans les pays asiatiques depuis l'Antiquité. Activités pharmacologiques du gingembre et de ses constituants dans la gestion de la santé grâce à la modulation de diverses activités biologiques décrites comme suit :

Activité antioxydante

Les antioxydants sont des substances qui jouent un rôle dans la neutralisation des radicaux libres et du stress oxydatif. La production de radicaux libres est équilibrée par le système de défense antioxydant de notre corps [17]. Toute altération entre la génération d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) et sa neutralisation par la défense antioxydante [18,19] provoque un stress oxydatif. Plusieurs plantes et leurs constituants sont une riche source d'antioxydants et jouent un rôle important dans la prévention du processus de progression de la maladie. Le gingembre est une source d'un grand nombre d'antioxydants et joue également un rôle important dans la réduction de l'oxydation des lipides et inhibe la pathogenèse des maladies (Figure 3). Une étude précédente a rapporté que l'extrait de gingembre possède des caractéristiques antioxydantes et montre un rôle dans la récupération des radicaux anion superoxyde et hydroxyle [20,21] et le gingérol, inhibe la peroxydation lipidique induite par le complexe ascorbate/ferreux dans les microsomes hépatiques de rat [22].

Le gingembre et ses constituants jouent un rôle dans la prévention des maladies.

L'huile essentielle et l'oléorésine de Zingiber officinale ont montré des activités antioxydantes et antimicrobiennes significatives [23]. 6 Le déhydroshogaol, le 6-shogaol et la 1-déhydro-6-gingerdione ont montré de puissants inhibiteurs de la synthèse d'oxyde nitrique (NO) dans les macrophages activés [24]. Un autre rapport en faveur du gingembre en tant qu'antioxydant a montré que le 6-shogaol possède de puissantes propriétés antioxydantes qui peuvent être attribuées à la présence d'une fraction cétone insaturée [25]. Une autre étude a montré que les substances phénoliques possèdent de fortes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes et des activités anticancérigènes et antimutagènes considérables [26] et ont montré un rôle dans le piégeage de H.2O2, qui donnent des électrons à H2O2, le neutralisant ainsi en eau [27]. Un rapport antérieur a montré que l'activité antioxydante de l'extrait de gingembre dans un modèle animal [28].

Activité anti-inflammatoire

L'inflammation est un processus immunitaire complexe et divers médiateurs tels que l'interleukine-1 (IL-1), le facteur de nécrose tumorale (TNF) et les cytokines anti-inflammatoires interviennent dans ce processus. Actuellement, les anti-inflammatoires non stéroïdiens sont couramment utilisés pour traiter l'inflammation, mais ce médicament présente un effet secondaire indésirable et un ulcère gastrique. Diverses plantes médicinales et leurs constituants ont montré un effet vital dans la prévention du processus inflammatoire. Une étude antérieure a montré que l'huile de gingembre (33 mg/kg), administrée par voie orale à des rats pendant 26 jours, montrait une répression significative du gonflement des pattes et des articulations associé à une arthrite chronique adjuvante sévère [29]. Le gingembre montre également un rôle vital dans la suppression/inhibition de la synthèse de cytokines pro-inflammatoires telles que l'IL-1, le TNF-α et l'IL-8 [13,30,31]. Une autre découverte a révélé que l'expression élevée de TNF-α chez les rats atteints d'un cancer du foie était bloquée lorsqu'elle était traitée avec de l'extrait de gingembre (100 mg/kg de poids corporel) [32]. En plus de cela, le gingembre joue un rôle dans l'inhibition de la COX et de la 5-lipoxygénase, essentielle pour le métabolisme de l'arachidonate [33], et dans la régulation négative de l'induction de gènes inflammatoires [34,35].

Des recherches antérieures ont montré que la racine de gingembre et ses constituants peuvent inhiber l'activation de NF-㮫 induite par divers agents [36-38] et la régulation négative des produits du gène NF-㮫 impliqués dans la prolifération cellulaire et l'angiogenèse [39]. DZO montre également un rôle dans la suppression de l'expression de l'IFN-γ et de l'IL-6 induits par le LPS, qui sont élevés dans l'inflammation induite par le LPS [40].

Activité anti-tumorale

Le développement et la progression des tumeurs sont des processus en plusieurs étapes comprenant des changements génétiques et métaboliques [41,42]. Des études antérieures ont résumé le rôle des plantes médicinales dans la gestion des maladies via la modulation de diverses activités biologiques, y compris le cancer [43,44]. Le gingembre et ses constituants montrent un effet vital dans le contrôle du développement tumoral par une régulation à la hausse du gène suppresseur de tumeur, l'induction de l'apoptose et l'inactivation des voies du VEGF (Figure 4). Le facteur angiogénique tel que le VEGF joue un rôle important dans le développement et la progression de la tumeur. Par conséquent, l'inhibition du VEGF est une étape importante dans la prévention du développement/de la gestion des tumeurs. Des recherches antérieures ont montré que le 6-gingérol joue un rôle dans la suppression de la transformation, de l'hyperprolifération et des processus inflammatoires impliqués dans diverses étapes de la carcinogenèse, de l'angiogenèse et des métastases [45-48]. De nombreuses autres études ont montré que le 6-gingérol, constituant du gingembre, joue un rôle dans l'induction de l'apoptose dans la lignée cellulaire du cancer de la prostate LnCaP en augmentant l'expression de p53 et de Bax et en diminuant également l'expression de Bcl-2 [49-51]. Une autre étude importante a montré que le 6-shogaol présentait des activités anticancéreuses contre le cancer du sein via l'inhibition de l'invasion cellulaire, la réduction de l'expression de la métalloprotéinase-9 matricielle [52]. Une autre découverte importante suggère que le 6-gingérol stimule l'apoptose par régulation positive de NAG-1 et G1 arrêt du cycle cellulaire par régulation négative de la cycline D1 [53].

Le gingembre et ses constituants jouent un effet pharmacologique dans la gestion du cancer via la modulation du mécanisme moléculaire.

Une étude importante a rapporté que les extraits de racine de gingembre et le gingérol jouent un rôle important dans l'inhibition de la croissance des souches Helicobacter pylori CagA+, qui possède un gène spécifique lié au développement de lésions gastriques précancéreuses et malignes [54] De plus, le 6-shogaol a montré pour induire l'apoptose dans les cellules de carcinome colorectal humain via la production d'espèces réactives de l'oxygène et l'activation de la caspase [31] et le [6]-gingérol ont inhibé les métastases pulmonaires chez les souris porteuses de cellules de mélanome B16F10 via l'activation des cellules T CD8+ [55]. Des découvertes antérieures ont rapporté que le 6-gingérol montrait son activité anti-tumorale par induction de ROS qui est également connu pour déclencher l'activation de p53 et l'arrêt du cycle cellulaire et l'apoptose [56]. Une autre découverte importante et première a montré que in vitro et in vivo activité anticancéreuse de l'ensemble des GE pour la prise en charge du cancer de la prostate [57].

Activité anti-microbienne

La résistance aux médicaments augmente dans le monde entier et elle est considérée comme l'un des principaux responsables de l'échec du traitement. L'utilisation d'antibiotiques contre les bactéries/micro-organismes est un mode de traitement efficace mais entraîne également des complications indésirables. Des chercheurs antérieurs ont montré que le gingembre et ses constituants jouent un rôle vital dans la prévention de la croissance microbienne ou agissent comme agents antimicrobiens. Une étude importante en faveur du gingembre en tant qu'activité antimicrobienne a montré que le gingembre a une activité antimicrobienne contre E coli, Salmonella typhi et Bacillus subtilis et l'extrait éthanolique de gingembre a montré la plus large zone d'inhibition contre Salmonella typhi [58]. Le rhizome de gingembre contient plusieurs constituants qui ont des effets antibactériens et antifongiques. Le gingérol et le shgelol sont identifiés comme des agents plus actifs [59]. Des études antérieures ont montré que le gingembre a une large activité antibactérienne et que l'extrait éthanolique de poudre de gingembre a des activités inhibitrices prononcées contre Candida albicans [60-62] et d'autres rapports ont également montré que les propriétés antifongiques de l'extrait de gingembre, Gingerol [63]. Les principaux constituants tels que le [6]-gingérol et le [12]-gingérol, isolés du rhizome de gingembre, ont montré une activité antibactérienne contre les bactéries parodontales [64] et [10]-gingérol ont été rapportés comme inhibiteur actif de M. avium et M. tuberculose in vitro [65].

Activité anti-diabétique

Le diabète est un trouble métabolique et un problème de santé mondial majeur dans le monde. Elle est causée par une anomalie du métabolisme des glucides liée à un faible taux d'insuline dans le sang ou à une insensibilité des organes cibles à l'insuline [66]. Selon l'estimation, une personne est détectée avec le diabète toutes les cinq secondes dans le monde alors qu'une autre en meurt toutes les 10 secondes [67]. Le gingembre et ses constituants ont montré un rôle central dans le contrôle du diabète et de ses complications via un effet anti-hyperglycémiant. Le mécanisme d'action exact du gingembre dans le contrôle du diabète n'est pas entièrement compris, mais il pourrait être dû à l'inhibition du stress oxydatif et du processus anti-inflammatoire.

Une découverte importante basée sur un modèle de rat diabétique de type 1 traité par STZ a rapporté que l'administration orale d'extrait éthanolique de gingembre diminue significativement la glycémie à jeun [68]. Une étude antérieure a rapporté un effet hypoglycémiant significatif du jus de gingembre chez les animaux diabétiques et non diabétiques [69]. Une autre étude a montré une activité hypoglycémiante significative chez le rat après administration d'extrait de gingembre [70].

Effet neuroprotecteur

Le gingembre et ses constituants jouent un rôle vital en tant que neuroprotecteur. Le mécanisme d'action exact du gingembre dans cette vue n'est pas entièrement connu. Mais on pense que le gingembre montre un effet neuroprotecteur dû aux composés phénoliques et flavonoïdes. Une étude importante a montré que le 6-shogaol a des effets neuroprotecteurs dans l'ischémie globale transitoire via l'inhibition de la microglie [71]. Une autre découverte dans le soutien du gingembre en tant que neuroprotecteur suggère qu'il présente un effet neuroprotecteur en accélérant les mécanismes de défense anti-oxydants du cerveau et en régulant à la baisse les niveaux de MDA aux niveaux normaux chez les rats diabétiques [72]. Un rapport récent sur le jus de gingembre a montré que le gingembre a un effet protecteur en diminuant la LPO et en augmentant le niveau de GSH, SOD, CAT, GPx, GST, GR et QR et de protéines chez les rats traités [73].

Effet sur l'arthrose

L'arthrose est l'une des principales causes de douleur et d'invalidité musculo-squelettiques dans le monde. Le traitement de l'arthrose à base d'anti-inflammatoires soulage mais présente également des effets secondaires et peut provoquer un ulcère gastrique. Le gingembre joue un rôle important dans le traitement de l'arthrose et a également une importance thérapeutique importante dans la médecine ayurvédique et unani depuis l'Antiquité. Une étude importante sur des patients souffrant d'arthrose (OA) du genou a révélé que l'extrait de gingembre hautement purifié et standardisé avait un effet significatif sur la réduction des symptômes de l'arthrose du genou [74]. Un autre rapport à l'appui du gingembre a montré que le gingembre est efficace comme l'indométacine pour soulager les symptômes de l'arthrose avec des effets secondaires négligeables [75].

Effet gastroprotecteur

L'ulcère gastroduodénal est un problème majeur dans le monde pour les deux sexes. Divers facteurs, notamment les ingrédients alimentaires, le stress, Helicobacter pylori et les médicaments, sont responsables de l'ulcère gastrique. Plusieurs plantes médicinales et ses constituants présentent un effet anti-ulcéreux de diverses manières, mais le mécanisme exact n'est pas entièrement compris. Le gingembre et ses constituants jouent un rôle vital dans la prévention des ulcères en augmentant la sécrétion de mucine. Des découvertes antérieures ont montré des effets anti-ulcéreux du gingembre dans des modèles expérimentaux d'ulcère gastrique [76,77]. Les principaux constituants du gingembre tels que le [6]-gingérol et le [6]-shogaol ont supprimé la contraction gastrique in situ et la suppression par le [6]-shogaol était plus intense [78].

Effet anti-émétique

Le gingembre et ses constituants ont un effet significatif sur les nausées et les vomissements. Le mécanisme d'action exact du gingembre dans les nausées et les vomissements n'est pas clair, mais on pense que ce type d'effet est dû aux constituants présents dans le gingembre, notamment les gingérols, les shogaols, la galanolactone et le diterpénoïde du gingembre [79,80]. Des études basées sur un modèle animal ont révélé que l'extrait de gingembre possède des effets antisérotoninergiques et d'antagonisme des récepteurs 5-HT3 qui jouent un rôle important dans l'étiologie des nausées et vomissements postopératoires [79-81]. Une étude sur le rôle du gingembre dans les nausées et les vomissements indique son effet et soulage la sévérité des nausées et vomissements [82].

Effet hépato-protecteur

Des chercheurs antérieurs basés sur des résultats expérimentaux ont montré que le gingembre et ses constituants jouent un rôle important dans l'hépato-protection. Une étude importante sur le gingembre a montré son effet protecteur contre l'hépatotoxicité induite par le CCl4 [83]. Another report has shown that, administration of single dose of aqueous extract of ginger (200, 400 mg/kg prior to acetaminophen) was effective in preventing the acetaminophen-induced hepatotoxicity and also decreased ALT, AST and ALP levels and increased the activities of antioxidant enzymes levels in the liver [84]. Ginger is also useful in preventing the mancozeb-induced hepatotoxicity [85]. A recent report showed that, ginger is effective in reversing lead induced reduction in the liver weight, to increase plasma SOD and CAT activity, decrease LPx [86]. A recent report summarized the role of ginger in various types of diseases including diabetic liver, kidney, eye, and neural system complications [87].

Effect on migraine

An important study showed that administration of ginger powder at dose of 500-600 mg for 3-4 days with gap of 4 hours, showed relief from migraine attack [88].

Effect of ginger on eye

Ginger and its constituents show an important role in the management of diabetes and its related symptoms including retinopathy. Earlier report has shown that an extract of ginger with dose 0.1 and 1.0 mg/mL reduced CML-KLH and MGO-derived advanced glycation end products (AGE) products by 60%-80% and glucose-derived AGE products by 50%-60% [89].

Safety, efficacy and toxicity of ginger

Numerous plants and its constituents show an important therapeutic effect in the health management. Measurement of toxicity and lethal dose level is important before using in health management. Several studies were performed to check the safe dose in animal model study.The dose and toxicity of ginger has been checked and recommended by various earlier investigators. A study in this vista, showed that dose of 0.5-1.0 g of ginger powder ingested 2-3 times for periods of 3 months to 2.5 years did not cause any adverse effects [114]. Another study on animals showed that the doses of 2.5 gram/kg body weight were tolerated without any mortality. But, when the dose was increased to 3-3.5 gram/kg body weight then there was 10-30% mortality [115]. An important study showed that ginger extract with different dosages such as 100, 333 and 1000 mg/kg administered to pregnant rats for 10 days during the period of organogenesis caused neither maternal nor developmental toxicity [116]. Other study conducted in both male and female rats at the dosages of 500, 1000 and 2000 mg/kg body weight for 35 days and results proved that chronic administration of ginger was not associated with any mortalities and abnormalities in general conditions, behavior, growth, and food and water consumption [117].


Bioactive Compounds and Bioactivities of Ginger ( Zingiber officinale Roscoe)

Ginger (Zingiber officinale Roscoe) is a common and widely used spice. It is rich in various chemical constituents, including phenolic compounds, terpenes, polysaccharides, lipids, organic acids, and raw fibers. The health benefits of ginger are mainly attributed to its phenolic compounds, such as gingerols and shogaols. Accumulated investigations have demonstrated that ginger possesses multiple biological activities, including antioxidant, anti-inflammatory, antimicrobial, anticancer, neuroprotective, cardiovascular protective, respiratory protective, antiobesity, antidiabetic, antinausea, and antiemetic activities. In this review, we summarize current knowledge about the bioactive compounds and bioactivities of ginger, and the mechanisms of action are also discussed. We hope that this updated review paper will attract more attention to ginger and its further applications, including its potential to be developed into functional foods or nutraceuticals for the prevention and management of chronic diseases.

Mots clés: anti-inflammatory anticancer antinausea antiobesity antioxidant phytochemicals.

Déclaration de conflit d'intérêts

Les auteurs ne déclarent aucun conflit d'intérêts.

Les figures

The potential mechanism for the…

The potential mechanism for the antioxidant action of 6-shogoal: 6-shogoal leads to the…

Several signaling pathways are involved…

Several signaling pathways are involved in the anticancer mechanisms of 6-gingerol. CDK: Cyclin-dependent…


Common Bugs That Eat Ginger

Insects can be beneficial in the garden, but those that we call pests are the bane of the gardener’s existence. These are the bugs that target certain plants and aim to conquer and destroy. Ginger, both edible and ornamental types, are no exception and there are plenty of pests of ginger that will take every opportunity to eat your plants.

Some of the many pests that like to go after ginger are:

Although they are not insects, slugs and snails will also be interested in eating your ginger plants.


Ginger plants have a distinctive, spicy odor, though you may have to get at the roots to smell it. The roots, a rhizome structure, are shaped like thick, gnarled, fat fingers. The root structure is close to the surface of the plant, less than 4 inches below the ginger blossoms and approximately 1 inch below the soil surface. Scratch gently at the root to see if you can smell the distinctive ginger odor. If the odor is not present when sniffing the root, the plant in question is probably not ginger.

Elizabeth Tumbarello has been writing since 2006, with her work appearing on various websites. She is an animal lover who volunteers with her local Humane Society. Tumbarello attended Hocking College and is pursuing her Associate of Applied Science in veterinary technology from San Juan College.


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